いつもの場所をちょっとズレるだけで、やさしい水の音が心地よいスペースが見つかりました。途中、イノシシが接近してきて気が気じゃなかったのですが、何とか無事に咖琲豆を焙煎し、芋クッキーを作れました。食感は異なるけど、芋の甘みが良く出たクッキーに仕上がり満足です。
I found nice space near my regular space, which I have gentle stream sound During coffee beans roasting, a wild boar came closer little by little to me, so I couldn’t concentrate to roast, but I managed to finish it. I also made sweet potato cookies.
レシピ / Recipe
■材料（１５枚くらい)
・紫芋：100g / purple sweet potato 100g
・片栗粉：50g / potato starch 50ｇ
・砂糖：40g / Sugar 40g
・バター：30g / Butter 30g
・豆乳：大さじ3杯 / 3Tbsp
・黒ごま：適量 / Black Sesame a little
≫Instagram
https://www.instagram.com/potteryamehito
≫使用したカフェ道具/Camping equipments
・HARIO(ハリオ) V60 ドリップスケール ブラック VST-2000B
・SULIVES ドリップポット 細口 コーヒーケトル ステンレス ポット ドリップ (イエロー, 350ML）
・HARIO (ハリオ) ネルドリップ ろか器 ウッドネック コーヒードリップ 1~2人用 DPW-1用 DFN-1
・コーヒーカップ（陶芸作家アメヒト作品）
https://www.creema.jp/c/amenophas
≫撮影機材/Photographic Equipment
・Camera: Fujifilm X-T20
・Gopro HERO8 Black
・Mic: Rode VideoMicro
#まるごとバナナ #コーヒー #アウトドア
