以前紹介したスパイス「マキシマム」が美味しかったので、
自分好みのスパイスを自作できるか、やってみました!
やってみると色々と試したくなって、ハマりそうですw
スパイス作りで参考にしたサイト
https://www.honda.co.jp/outdoor/report/report202005/
関連動画
【おうちでキャンプ飯】 魔法のスパイス「マキシマム」を使ってコンビーフのホットサンドを作りました!
今回作ったスパイスのレシピ
「A.定番」(動画では多めに作ったのでグラム数が違います)
塩 3.6グラム
クミン 1グラム
ガーリック 1グラム
パプリカパウダー 1グラム
オレガノ 0.3グラム
ブラックペッパー 0.3グラム
「B.香り」
塩 2.2グラム
パプリカパウダー 1グラム
ローズマリー 0.3グラム
バジル 0.3グラム
オレガノ 0.3グラム
ピンクペッパー 0.3グラム
「C.パンチ」
塩 3.9グラム
クミン 1グラム
ガーリック 1グラム
パプリカパウダー 1グラム
ナツメグ 0.3グラム
ローズマリー 0.3グラム
プラックペッパー 0.3グラム
「D.辛み」
塩 2.8グラム
ガーリック 1グラム
パプリカパウダー 1グラム
ローズマリー 0.3グラム
チリパウダー 0.3グラム
唐辛子 0.1グラム
ブラックペッパー 0.1グラム
別チャンネルもやってます。
宜しくお願いします m(__)m
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