今回は焼きビーフンの作り方を紹介します。
ビーフンのもっちりとした弾力のある食感と
優しい味わいが好きでよく食べているのですが、とっても簡単に作れるのでキャンプ飯としてもオススメです。
またグルキャンで友達に作ってあげたら、ビーフンと言う意外性と簡単で美味しいという事に驚いてもらえると思います👍
また今回から編集のスタイルを変えて、料理中は音声を入れないようにしました。ぜひ感想をお聞かせください。
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ビーフン(ケンミンの味付き) 1袋(65g)
水 190ml
豚小間肉 100g
キャベツ 1枚(約50g)
にんじん 1/8本
干しエビ 大さじ1/2
■作り方
①キャベツは一口大にきり、にんじんはを1センチ幅の短冊切りにする。
②フライパンに油をひき中火で温め、豚肉、ビーフン、野菜の順に重ね、干しエビと水を加えて蓋をする。
③3分後に蓋を取り混ぜ合わせ、水分が飛ぶまで炒める。
■Time Table
00:00 はじめに
00:21 調理開始
01:41 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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②カマンベールで簡単チーズフォンデュ
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⑤水戻しパスタでモチモチ!アヒージョオイルのペペロンチーノ
⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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