キャンプ飯 #ryoキャンプ飯
『青椒牛肉絲カレーやきそば』
青椒肉絲（チンジャオロースー）は豚肉で作るものですが
今回は青椒牛肉絲（チンジャオニュールースー）って事で
和牛の美味しい脂が絡んだ焼きそばに
お気に入りのバーモントカレースパイスで
カレー味にアレンジ！
【材料】
ステーキ肉 1枚
玉葱 1/2玉
ピーマン 1袋
パプリカ 1玉
焼きそば麺 2玉
オイスターソース 大1.5
カレースパイス 小1.5
塩、胡椒 適量
胡麻油 適量
①牛肉、玉葱、ピーマン、パプリカを炒める
②麺も炒めて調味料で味付けして塩、胡椒で味を調整する
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