薪ストーブをサーカスＴＣにインストール⛄－5℃の冬キャンプ

寒波到来♪薪ストーブ&サーカスＴＣで冬キャンプ。
テントも凍る寒さの中、いろんなもの焦がしてきました♪
動画の後半ではメスティンパンの作り方をざっくり紹介しています。

【メスティンパン】
1斤分のパン生地でダイソーメスティン（一般的なメスティンと同じサイズです）2個分作れました。
・市販のパンミックスを使って一次発酵後、冷凍。
・現地で解凍して、薪ストーブの近くで二次発酵。
・温度は200度くらいをキープしたいところですが、
薪ストーブだと難しいので上下ひっくり返しながら
じっくり焼きました。

参考にしたサイト☟
https://ouchi-baker.com/554.html

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【動画内で使っているのはダイソーメスティンで、もう一回り小さめです】
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